Deep Przyprawa Chilli Chana Jor Garam 340g

Opis

Przekąska Channa Jor Garam to popularna uliczna przekąska w Indiach, znana ze swojego wyjątkowego smaku i chrupiącej tekstury. Oto opis tej przekąski:

Channa Jor Garam to serwowana na ulicach Indii przekąska, która podbija podniebienia swoim niezwykłym smakiem i nieodparcie chrupiącą konsystencją. To prawdziwa uczta dla zmysłów i doskonały przykład kreatywności kulinarnych talentów ulicznych sprzedawców.

Głównym składnikiem Channa Jor Garam są prażone ciecierzyce. Te małe kulki o smaku orzechowym są przygotowywane w specjalny sposób, który nadaje im chrupiącą teksturę, zachowując jednocześnie ich naturalny smak. Ciecierzyce są prażone na suchej patelni lub w specjalnych piecach, aż stają się złocisto-brązowe i chrupiące. To proces, który nadaje przekąsce jej charakterystyczną strukturę.

Następnie ciecierzyce są przyprawiane przyprawami, które nadają im wyrazisty smak. Przyprawy te mogą zawierać chili, sól, czarny pieprz, kmin rzymski i inne aromatyczne składniki. Dzięki temu Channa Jor Garam ma delikatnie pikantny smak, który jest jednocześnie aromatyczny i wciągający.