TRS Shahi Kala Jeera Nasiona Czarnuszki -50g

Opis

Shahi Kala Jeera, znana również jako nasiona czarnego kminku lub kminku, to odrębna przyprawa, która ma taką samą nazwę jak zwykły kminek, ale ma niepowtarzalny smak i wygląd. Nasiona są ciemnobrązowe i wydłużone, o zakrzywionym kształcie. W przeciwieństwie do kminku pospolitego, Shahi Kala Jeera ma nieco słodszy i bardziej orzechowy smak, z nutami anyżu i cytrusów. Jest powszechnie stosowany w kuchni indyjskiej, bliskowschodniej i północnoafrykańskiej, aby dodać głębi potrawom. Shahi Kala Jeera jest często wykorzystywana w mieszankach przypraw, daniach z ryżu, curry i przepisach na chleb. Oprócz zastosowania kulinarnego, czasami uważa się, że ma potencjalne korzyści zdrowotne ze względu na zawarte w nim związki aromatyczne. Charakterystyczny aromat i smak Shahi Kala Jeera sprawiają, że jest to ceniony składnik różnych kreacji kulinarnych.