Heera Czarny Pieprz w Proszku -100g

Opis

Heera Czarny pieprz w proszku to wyjątkowa przyprawa, uważana za „króla przypraw” w kuchni indyjskiej. Jest suszony i stosowany jako wzmacniacz smaku potraw na całym świecie. Pochodzi z Indii i jest niezbędnym składnikiem wielu potraw. Pieprz czarny jest przyprawą wszechstronną, znajdującą zastosowanie w różnego rodzaju gotowaniu i przygotowaniach kulinarnych. Przygotowuje się go z niedojrzałych nasion pieprzu, gotowanych w wodzie, a następnie suszonych. Nasiona po wyschnięciu zmieniają kolor na czarny, stając się charakterystycznymi ziarnami czarnego pieprzu.

Pieprz czarny ma intensywny i aromatyczny smak, który doskonale komponuje się z zupami, sałatkami, gulaszami, warzywami i mięsami. Można go spotkać w całości lub w postaci mielonej, dodawany do potraw podczas gotowania. Jest także popularnym składnikiem pasty curry i ryżu biryani. Dodanie szczypty czarnego pieprzu pod koniec gotowania pomaga zachować intensywny smak.

Pieprz czarny ceniony jest także z medycznego punktu widzenia ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Zawiera naturalne enzymy oraz lotny olejek piperynowy, które nadają mu charakterystyczny smak i aromat.