Pashupati Ubity Czerwony Ryż -800g

Opis

Płatki ryżu czerwonego, znane również jako poha z czerwonego ryżu, to nic innego jak czerwony ryż, który został sparzony, zwinięty, spłaszczony, a następnie wysuszony w celu uzyskania płatków. Płatki czerwonego ryżu są małe, bardzo lekkie, płaskie i mają brązowo-biały kolor. Mają nierówne krawędzie i szorstką teksturę. Płatki ryżowe nie mają wyraźnego aromatu i mają łagodny smak. W zależności od sposobu przygotowania mogą być miękkie lub chrupiące. Płatki ryżowe mają zdolność wchłaniania znacznych ilości płynu, gdy są stosowane w różnych przepisach, dzięki czemu dobrze wchłaniają smaki. Są bardzo popularne w kuchni azjatyckiej. Z płatków ryżowych można przygotować różne potrawy, takie jak różne rodzaje Poha (kanda poha, cebulowa poha, batata poha), poha dosa, poha idli, poha chivda i wiele innych posiłków.