Mieszanka przypraw do kurczaka Jalfrezi Shan 50g

Opis

Wymagane składniki:
1. Kurczak – 1kg, małe kostki bez kości
2. Pomidory – 1kg (250g pokrojone w 1 kwadratową kostkę), (750g, drobno posiekane)
3. Cebula – 200g pokrojona w 1 kwadratowe kawałki
4. Papryka zielona – 2 pokrojone w 1 kwadratowe kawałki / 100g
5. Zielone chilli – 4 duże, rozcięte wzdłuż
6. Olej kuchenny – 3 łyżki – 1/2 szklanki
7. Shan Chicken Jalfrezi – 1 opakowanie

Kroki gotowania:
1. Wymieszaj Shan Chicken Jalfrezi z pół szklanki wody i nałóż na kostki z kurczaka. Marynować przez 30 minut.
2. Ugotuj drobno pokrojone pomidory w 1 szklance wody do miękkości. Sito, aby usunąć skórkę i nasiona. Odłóż przecier pomidorowy na bok.
3. Rozgrzać olej i dodać marynowane kostki z kurczaka. Smażyć około 5 minut.
4. Następnie dodaj przecier pomidorowy. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
5. Dodać cebulę, paprykę, pomidory i pokrojone w plasterki zielone chilli. Smażyć 1-2 minuty i zdjąć z ognia.

Gorącego kurczaka Jalfrezi podawaj z gotowanym ryżem lub makaronem.
Wskazówki dotyczące najlepszych rezultatów: Przed użyciem umyj kurczaka z 2 łyżkami białego octu w pół szklanki wody.

* Możesz zastąpić 750 g pomidorów 500 g przecieru / sosu pomidorowego.