Shan Fruit Chaat Masala 50g

Ciecierzyca: 200g / 1 szklanka, gotować w 10 szklankach wody przez 2 godziny, następnie dodać 1 łyżeczkę sody oczyszczonej i gotować przez 10 minut
Ziemniak: 1 szklanka, obrany i pokrojony w kostkę
Guawa: 1 szklanka, odkurzona
Mango: 1 szklanka, obrane i pokrojone w kostkę
Jabłko: 1 szklanka, wykrojona
banan: 1 szklanka, obrany i pokrojony w kostkę
Nasiona granatu: 1/2 szklanki
pasta z tamaryndowca: 1/2 szklanki
Sok z cytryny: 3-6 łyżek
Daktyle: 2-3 razy moczyć w wodzie przez 1 godzinę, a następnie zrobić miazgę
Owoce Shan Chaat Masala: 4-5 łyżek
Metoda:
Połącz pastę z tamaryndowca, sok z cytryny, miazgę daktylową, Shan Friut Chaat Masala i dobrze wymieszaj. Dodaj ciecierzycę i owoce.
Wymieszaj i podawaj