TRS Nasiona Kolendry -100g

Opis

Całe nasiona kolendry są powszechnie stosowaną przyprawą na całym świecie. Nasiona kolendry są małe, zaokrąglone i żółtobrązowe, z podłużnym grzbietem pomiędzy dwiema połówkami nasion. Nasiona kolendry mają charakterystyczny aromat o ciepłym, orzechowym, pikantnym i pomarańczowym smaku. Nasiona kolendry są kluczową przyprawą kuchni indyjskiej i indyjskiej
Kuchnie Bliskiego Wschodu. Nasiona te po zmiażdżeniu mają cytrynowo-cytrusowy smak. Nasiona kolendry są ważnym składnikiem przypraw stosowanych w niemal wszystkich kuchniach
Kuchnia indyjska. Nasiona kolendry stosuje się również jako odżywkę przyprawową. Prażone nasiona kolendry, zwane także „dhania dal”, spożywane są jako przekąska. Kolendra dodaje smaku solankom marynowanym, kiełbaskom, hot dogom, ciastkom, ciastkom i często jest mieszana z ziarnami pieprzu jako aromatyczna przyprawa. Rozdrobniona kolendra ma
zagęszczający po dodaniu do sosów, takich jak indyjskie curry. Kolendra jest składnikiem indyjskiego curry i arabskiego baharatu. Jest szczególnie popularna jako składnik mieszanek przyprawowych, w tym curry i popularnej przyprawy indyjskiej „Garam Masala”. Kolendrę wykorzystuje się także do przygotowania smacznych i pikantnych „chutneyów”.
Jako lek domowy nasiona kolendry gotuje się z wodą i pije jako lek na przeziębienia.

TRS Whole Dhania (nasiona kolendry) ma łagodny, ale bardzo charakterystyczny smak, ciepły aromat ze słodkim owocowym i ostrym smakiem. Cała prażona kolendra jest szeroko stosowana w kuchni. Kolendra w proszku jest głównym składnikiem większości proszków curry.

Wiadomo było, że leczy „ospę”, a jej właściwości lecznicze zostały odnotowane w pismach sanskryckich i greckich, nasiona kolendry cieszą się imponującą opinią zdrowotną.
Jest bardzo popularny ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne i jest znany ze swojej zdolności do leczenia długiej listy chorób, takich jak ospa, biegunka, owrzodzenie jamy ustnej, niestrawność, zaburzenia miesiączkowania, zatrucie pokarmowe, zapalenie spojówek, choroby skóry, nieprawidłowy poziom cukru we krwi poziom cukru we krwi, problemy z oczami, osteoporoza, zapalenie stawów, anemia, reumatyzm, bóle głowy, bezsenność, bóle mięśni i ogólna sztywność.