Konjac Shuang Smak Szechwanu -252g

Opis

Konjac Shuang to smaczna przekąska, która jest niezwykle popularna w Azji. Marynowane w przyprawach to gratka dla każdego miłośnika przypraw. Tekstura początkowo przypomina coś w rodzaju galaretki, lekką gumowatość z chrupaniem podczas gryzienia, ale Konjac Shuang jest w rzeczywistości wytwarzany z konjac, warzywa korzeniowego rosnącego w niektórych częściach Azji.
Konjac Shuang wytwarza się z warzywa korzeniowego konjac, które ma dość neutralny, lekko słony smak i jest lubiane w Azji bardziej ze względu na konsystencję niż smak. Jest często stosowany w azjatyckich deserach ze względu na swoją galaretowatą konsystencję w produktach takich jak galaretka konjac do picia. Konjac jest również stosowany jako środek zagęszczający w sosach i zupach jako wegański substytut żelatyny w kuchni i ma śliską, galaretowatą konsystencję. Stosowana w tej postaci jest czasami określana jako „mąka ignamowa” lub „proszek konjac”.