Lakshmi Ryż do Idli 1kg

Opis

Ryż do Idli Lakshmi

Jak sama nazwa wskazuje, Ryż do Idli od Annam jest używany do przygotowania ciasta na Idlis i Dosas. Idlis to miękkie, puszyste, gotowane na parze spłaszczone placuszki ryżowo-soczewicowe, które są częścią podstawowej diety w stanach takich jak Tamil Nadu, Kerala itp. Mogą być podawane z zupą sambhar lub sosem chutney. Idli można również wymieszać z twarogiem, doprawić liśćmi curry, gorczycą i papryczkami chilli i podawać na zimno.

Przepis na ciasto idli

1. Namoczyć 3 filiżanki ryżu Idli i 1 filiżankę soczewicy urid oddzielnie, przez noc. Jedna łyżka nasion kozieradki może być również dodana do namoczonego ryżu.
2. Rano zmielić ryż i dal i dobrze wymieszać.
3. Dodać sól i pozostawić ciasto na 8-10 godzin w ciepłym miejscu.
4. Wykorzystaj natychmiast lub przechowuj w lodówce. Niektórzy używają innych proporcji ryżu i soczewicy. Zamiast 3:1, może to być 4:1.

Korzyści zdrowotne Idli- Każde idli zawiera bardzo minimalną ilość tłuszczu i cholesterolu. Jest to lekka przekąska, która dostarcza białka i węglowodanów.

Ryż do Idli Annam:

• Najwyższa jakość
• Higieniczne opakowanie
• Stała jakość przez cały rok
• Z wysoką wartością odżywczą i oryginalnym smakiem

waga: 1kg