Shan Chicken Tikka Masala 50g

Opis

Kroki gotowania:
1. Weź 1 1/2 kg kurczaka bez skóry na 8-10 porcji. Zrób 2-3 cienkie nacięcia na każdym kawałku kurczaka. Wymieszaj 1 opakowanie Shan Chicken Tikka Mix z 8-10 łyżkami soku z cytryny i 2 łyżkami oleju / roztopionego masła. Nakładaj na kawałki kurczaka i marynuj przez 3 + godziny.
2. Nakręć każdą porcję kurczaka na szpikulec i umieść na małym ogniu na grillu węglowym lub gazowym.
3. Grillować równomiernie z każdej strony, aż mięso będzie miękkie i gotowe. Posmaruj mięso 4 łyżkami roztopionego masła przed zdjęciem z ognia.
Propozycja podania: Podawaj gorącego kurczaka Tikka ze świeżą zieloną sałatą, pokrojoną w plasterki cebulą, pomidorami i sosem BBQ / Chutney z tamaryndowca / Zielony chutney

Grillowany Kurczak Tikka:
1. Postępuj zgodnie z powyższym przepisem aż do kroku 1 #.
2. Ułóż kawałki kurczaka na patelni i grilluj na dużym ogniu przez 3 minuty z każdej strony. Nałóż 4 łyżki roztopionego masła, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10 min.