Heera Czerwona Fasola -500g

Opis

Czerwona fasola jest znana ze swojego słodkiego smaku, przypominającego kasztan i z miękkiej, puszystej konsystencji. Czerwona fasola firmy Heera jest idealna do przygotowania oryginalnego indyjskiego dania bez mięsa. Raijwa to danie wegetariańskie(podobnego do curry) przyrządzone z czerwonej fasoli podawane z ryżem lub roti (płaski chleb).

Ponadto Heera Red Kidney Beans doskonale nadaje się do przygotowywania sałatek, chili con carne, ciast.

Cechuje ją niska zawartość tłuszczu, wysoka zawartość błonnika i białka, niski indeks glikemiczny, wysoka zawartość węglowodanów złożonych i antyoksydantów.

Właściwości czerwonej fasoli:

-Dzięki wysokiej zawartości złożonych węglowodanów i błonnika pokarmowego obniża poziom cholesterolu we krwi.

-Dobry dla diabetyków.-

-Poprawia pamięć.

-Zwiększa energię.

-Posiada właściwości przeciwutleniające.

-Bogata w białko.

-Jest naturaknym detoksykatorem.

-Zapobiega nadciśnieniu.

-Zawiera wiele witamin i minerałów.

Witaminy

Witamina C – 1.2 mg.

Tiamina – 0.160 mg.

Ryboflawina – 0.058 mg.

Niacyna – 0.578 mg.

Witamina B6 – 0.120 mg.

Kwas foliowy – 130 µg.

Witamina A – 0 IU.

Witamina E – 0.03 mg.

Witamina K – 8.4 µg.

Przed konsumpcją fasolę należy namaczać przez ok 10 – 12 godzin. Po namoczeniu wodę należy wylać, a naczynie uzupełnić wodą czystą. Fasoli nie należy gotować na wolnym ogniu. Pod koniec gotowania należy dodać soli do smaku.