Shan Chicken Ginger 50g

Opis

Wymagane składniki:

1. Kurczak – 1kg, mała kostka

2. Zwykły jogurt – 2-3 łyżki stołowe

3. Cebula – 1/2 średniej, drobno posiekana

4. Pomidor – 1 średni, drobno posiekany

5. Świeży imbir – 3 sztuki, pokrojone w cienkie paski julienne

6. Zielone Chilli – 3 szczeliny wzdłuż na pół

7. Świeża kolendra – 1-2 łyżki, posiekana

8. Olej kuchenny – 1/2 szklanki

9. Masło roztopione – 3 łyżki

10. Shan Chicken Ginger – 1 opakowanie

Kroki gotowania:

1. Wymieszaj Shan Chicken Ginger MIx z jogurtem i nałóż na kostki z kurczaka. Marynować przez 60 minut.

2. Rozgrzać oliwę i smażyć cebulę, aż zacznie zmieniać kolor. Dodaj pomidora. Smażyć, aż olej się oddzieli.

3. Dodać marynowanego kurczaka i smażyć przez 5 minut, następnie dodać pół szklanki wody. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.

4. Wmieszać świeżą julienne imbirową i masło. Smaż przez kilka minut i wyjmij.

Wskazówki dotyczące najlepszych wyników:Przed użyciem umyj kurczaka 2 łyżkami białego octu w pół szklanki wody.