Świeża Fasola Gronowa Gwar

Opis

Świeży gwar, znany również jako fasola guar lub fasola kępkowa, to zielone, długie i smukłe warzywo powszechnie spotykane w Indiach i innych częściach Azji Południowej. Ma lekko gorzki smak i chrupiącą konsystencję, a małe nasiona są jadalne. Gwar jest często używany w kuchni indyjskiej do przyrządzania dań warzywnych, curry i gulaszu. Można go również gotować na parze, smażyć lub gotować i stosować do sałatek lub jako dodatek. Gwar jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, białka oraz różnych witamin i minerałów, w tym witaminy C, potasu i żelaza. Uważa się również, że ma kilka korzyści zdrowotnych, takich jak regulacja poziomu cukru we krwi, poprawa trawienia i zmniejszenie stanu zapalnego.